En aquesta composició es complementen l'aroma dels pètals de la Rosa Gallica amb la frescor de pebre de Sichuan i el suau sabor picant del pebre negre de Sarawak. Una barreja saborosa i harmoniosa alhora. Flor de Sal Rosa proporciona un toc picant a amanides, formatge fresc i tot tipus de carns i peix a la graella.